„EISBEINESSEN“ — Ноябрьская традиция морского бизнеса в Гамбурге


Среди мероприятий международного уровня, прочно вошедших в деловой календарь Гамбурга, одним из самых ярких является традиционная встреча сотрудников различных фирм, занятых в морском бизнесе. Название свое эта встреча получила по главному блюду, которое подается гостям. Eisbein – отварная свиная голяшка с гороховым пюре, кислой капустой и шкварками.

Рождение  традиции   встречи брокеров связано с возобновлением активной международной деятельности  гамбургских маклерских и агентских фирм после окончания Второй мировой войны. В тот год английская администрация сняла запрет на  ввод в действие новых судов. Поднимались затонувшие суда, а также по Потсдамскому соглашению было разрешено строительство судов водоизмещением  до 1500 тонн.

11 ноября 1948 года тогдашний председатель VНSS Бруно Янсен (Bruno Jansen) пригласил членов объединения на торжественный ужин на борту судна «St.Louis»,  служившего гостиницей и рестораном. На встречу пришли все 110 брокеров, работавшие тогда в Гамбурге. Ужин, на котором подавали суп, рыбу и венский шницель,  прошел успешно, и на следующий год его устроили уже  в ресторане «Ratsweinkeller» в  нашей Ратуше. Здесь гвоздем программы были блюда северо-немецкой кухни — айсбайн и касслер.  Так возникла традиция называть ноябрьскую встречу судовых маклеров и агентов в Гамбурге «Eisbeinessen». А Бруно Янсена считают ее отцом.

Среди участников встречи — сотрудники гамбургских брокерских и фрахтовых фирм  и компаний, занимающихся менеджментом судов, Их гости и  партнеры из других стран  начинают прибывать на этот, можно смело сказать, праздник за несколько дней. Места в гостиницах идут нарасхват.

Чтобы не вносить путаницы, дата этой встречи установлена раз и навсегда: первая пятница ноября. Накануне, в четверг, участники Eisbeinessen могут пойти на официальный прием в ратуше Гамбурга.

Постоянным местом проведения стал конгресс-центр ССН, где гости собираются за большими столами на 12 человек. Ужин открывается приветствием председателя Союза судовых маклеров Клауса Бюлтьера (Klaus Bültjer) . Затем выступает представитель страны-партнера (в 2003 году это была Россия). В этом году «Eisbeinessen» пройдет уже в 62 раз, ожидается более 4 тысяч участников из 50 стран мира.

После ужина начинается дискотека, а сам праздник длится до 3 часов ночи. К нему издается специальная брошюра с перечнем участвующих фирм и именами приглашенных. Этот список читается, как «Кто есть кто» в судоходном бизнесе Гамбурга, и показывает размах его международных контактов.

Ноябрьская  встреча брокеров в нашем городе  — крупнейшее в мире событие  подобного рода. Участие в «Eisbeinessen» – прекрасная возможность поддержания партнерских отношений  с фирмами из разных стран, ну и конечно – установления новых деловых связей.  Там общаются и со «старыми» партнерами, подводят итоги года, обсуждают проблемы и планы на будущее. Уже на следующий день иностранные гости начинают разъезжаться, но налаженные контакты помогают гамбургским маклерским фирмам и судоходным компаниям успешно работать в традиционном ганзейском бизнесе.

Организатор «Eisbeinessen»  — Vereinigung Hamburger Schiffsmakler und Schiffsagenten e.V. (VНSS) — Объединение гамбургских судовых маклеров и агентов.  С точностью до минуты известна дата основания этого профессионального союза – 14 часов 30 минут  8 января 1897 года. А вот повод его учреждения был не так уж приятен для судовых маклеров: с ноября 1896 года до февраля 1897 года в Гамбурге проходила забастовка рабочих порта. В этом, одном из самых массовых выступлений пролетариата кайзеровской Германии,  участвовало почти 17 тысяч портовиков. Деятельность порта была парализована, стремительно росли убытки. Создание союза VНSS, в который вошли 44 маклерские и агентские фирмы, было попыткой сплотить ряды перед лицом показавшего свою силу пролетариата. Союз судовых маклеров поддерживал контакты с многочисленными фирмами и пароходствами в разных странах мира. В гитлеровские времена его деятельность была приостановлена и возобновлена в 1947 году.

Vereinigung Hamburger Schiffsmakler und Schiffsagenten e.V.

Schopensthel 15

www.vhss.de


Verfasst von:
Tatiana Borisova




Комментариев пока нет ... Будьте первым, кто оставить свой ответ!