ВРЕМЯ АРБУЗА и СТРОЙНЫЕ САЛАТЫ

25. Jun, 2021 0 Comments

Мари Гримм – нутрициолог и консультант по стройному питанию и похудению для мам. 9 лет на растительном питании.
Если вас интересует очищение организма и стройное питание, пишите на info@ich-im-glueck.de.
Blog: http://ru.ich-im-glueck.de/ Instagram: marie_grimm.

Чего бы такого съесть, чтобы похудеть?
Лето! О чем вы думаете, когда слышите Л-Е-Т-О…
Есть такая вкуснейшая и ароматная ягода, которая трещит, когда пришло время ее резать… Ее особые характеристики: треск, аромат и… стук (по ней часто стучат, когда выбирают).
Догадались, конечно. Давайте разберемся с вопросом питательности, а потом перейдем к моему удивительному рецепту.
В арбузе содержатся витамины группы В, аскорбиновая кислота, углеводы, а еще железо, магний, растительная клетчатка. Сам плод состоит на 90% из воды, и является отличным мочегонным средством. Арбуз богат пектином и клетчаткой, которые улучшают моторику кишечника.
Калорийность арбуза – 30 ккал на 100 граммов продукта. Поэтому можно смело включать арбуз в свое стройное летнее меню.

Хочу предложить вам сегодня ароматный и вкуснейший салат с арбузом. Это отличный вариант обеда, который можно взять с собой и на пикник.

ЛЕТНИЙ САЛАТ С АРБУЗОМ И МЯТОЙ
РЕЦЕПТ:
Арбуз (небольшой – 1,2 – 1,7 кг), огурец свежий (1/2 длинного огурца), листья свежей мяты (пол горсти), листочки свежего орегано с 2-3 веточек, лук репчатый (1/2 маленькой луковицы), свежий имбирь – 1 см, лайм (зеленый лимон) – 1 шт., стручок острого перчика чили (зеленый или красный) – ½ шт.

ГОТОВИМ:
Арбуз режем большими кубиками и вынимаем косточки. Снимаем кожу с огурца и режем средними кубиками. Лук режем мелко. Листья мяты рвем на мелкие части и наслаждаемся ароматом, который остается на наших руках! Снимаем мелкие листочки с веточек орегано. Цедру лайма трем на мелкой терке, выжимаем сок из мякоти и смешиваем с цедрой, мелко нарезанным имбирем и чили. Соединяем все ингредиенты в большой чаше. Подаем салат в стеклянных стаканах с веточкой свежей мяты.
Приятного аппетита!
Заходите на мой блог и подписывайтесь, чтобы не пропустить новых стройных рецептов. Раз в месяц я провожу бесплатную первую консультацию для своих подписчиков.
Подписаться и получить приглашение на консультацию можно здесь: http://ru.ich-im-glueck.de/.